Baltymų dietos yra labai populiarios pasaulyje. Jų privalumas yra tai, kad jie nesukelia stipraus alkio jausmo, tačiau suteikia ryškų rezultatą. Žinoma, tarp visos esamos įvairovės noriu rasti efektyviausią ir saugiausią maitinimo sistemą. Veiksmingiausios baltyminės dietos lieknėjimui apžvalgos yra visiškai teigiamos, tačiau daug kas priklausys nuo paties žmogaus, jo nuotaikos ir griežto mitybos principų laikymosi.
Kokia yra esmė ir savybės?
Turiu pasakyti, kad daugelis svorio metimo mitybos sistemų atitinka baltyminės dietos principus – ketogeninę, Viduržemio jūros, Dukano dietą. Visi jie vienaip ar kitaip skatina baltymų dalies didėjimą mityboje. Jei dėl vienokių ar kitokių priežasčių nė viena iš šių dietų jums netinka, galite susikurti savo mitybos sistemą, vadovaudamiesi bendraisiais baltyminės dietos principais. Ką valgyti norint numesti svorio? Taigi, kaip mitybos pagrindą, reikia vartoti baltymus ir visus maisto produktus, kuriuose jų gausu. Visų pirma, tai mėsa, žuvis ir jūros gėrybės. Pirmajai geriau rinktis neriebias veisles – jautieną, veršieną, triušieną, tačiau žuvis gali būti riebi, nes joje esančios polinesočiosios riebalų rūgštys ne didina, o mažina cholesterolio kiekį kraujyje.
Vidutiniškai per dieną reikia gauti nuo 1, 2 iki 1, 6 g baltymų. Tuo pačiu, didinant vienos maistinės medžiagos dalį, reikėtų mažinti kitų – riebalų ir angliavandenių – dalį. Tačiau visiškai jų atsisakyti negalima, tereikia pagrįstai žiūrėti į jų pasirinkimą. Valgykite augalinius riebalus, kuriuos atstovauja aliejai – alyvuogių, kukurūzų, riešutų ir kt. O jei kalbėsime apie angliavandenius, tai grūduose esantys kompleksiniai angliavandeniai gali duoti didžiausią naudą metant svorį. Skirtingai nuo paprastųjų angliavandenių, kuriuose gausu saldumynų, kepinių ir bandelių, jie ilgam numalšina alkį ir pailgina sotumo jausmą.
Ką dar reikėtų įtraukti į baltymų dietą norint numesti svorio? Žinoma, vaisiai ir daržovės kaip vertingas vitaminų, mineralų, taip pat skaidulų šaltinis, gerinantis virškinimą ir žarnyno motoriką. Vaisiai tinka kaip užkandis, o iš daržovių galima ruošti salotas kaip garnyrą prie mėsos ir žuvies patiekalų. Nepamirškite apie pieną. Sūriu ir varške galite mėgautis pusryčiams, popietės arbata, o nakčiai gerti kefyrą ar fermentuotą keptą pieną, kuris teigiamai veikia žarnyno mikroflorą.
pavyzdinis meniu
Čia yra baltymų dietos meniu pavyzdys kiekvienai dienai:
- kiaušinienė ir žalioji arbata pusryčiams;
- antrieji pusryčiai - bet kokie vaisiai ar uogos;
- pietums kalafiorų sriuba. Keptos veršienos ir šviežių daržovių salotos;
- popietės užkandžiui varškės užkepėlė arba skrebučiai su sūriu. Arbata;
- vakarienei troškinta žuvis su daržovėmis;
- prieš miegą stiklinė kefyro arba rauginto kepto pieno.
Atsiliepimai ir rezultatai
Tokios dietos galima laikytis kiek tik nori, nes ji yra visiškai subalansuota ir apima viską, kas reikalinga normaliai organizmo veiklai palaikyti. Su jo pagalba galite ne tik įgyti formą, bet ir sumažinti riziką susirgti širdies ir kraujagyslių ligomis. Šias išvadas padarė mokslininkai, paskelbę savo tyrimo rezultatus žurnale „Public Health Nutrition". Tačiau mokslininkai, kurių rezultatai pasirodė žurnale Proceedings of The Nutrition Society, mano, kad teigiami mitybos pokyčiai turi teigiamą poveikį žmogaus psichinei sveikatai.
Sprendžiant iš atsiliepimų, per mėnesį laikydamiesi tokios dietos galite atsikratyti iki 5 ar daugiau kilogramų antsvorio, o sportas padės sustiprinti jos efektyvumą.